
前に作ったアペリティフのひとつです。
la vie douceの堀江新さんのレシピ。
バター、生クリーム、大量のパルメザンチーズ、パプリカなどで作る、砂糖や卵は一切入らないレシピです。
これは本当にアタリで、数種類作った中でも一番人気だったような気がします。
残った生地を冷凍庫に取っておいていて、それを先日解凍して焼いておいたところ・・・
帰宅した彼が、「やっぱこれうまーーーい!」と言いながら、あっという間に平らげてしまいました。
「これ冷凍庫に取っておいた残りモンだよ」というと美味しさ半減かしら、と思い、黙っておきました^m^











